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[サザエと葱の和え物]
本日で僕の日記も連載開始から丸一ヶ月がたちました。毎日更新するというのは、なかなか大変なことと思われるかもしれませんが、確実に見てくれる人がいるという結果が僕の背中を押してくれるんです。みなさんがこの日記を通してエイトのことを少しでも知っていただけるのであれば幸いです。
そんな1ヶ月記念というわけで、50種あるうちの僕の好きな前菜料理を紹介します。こちらの写真は「サザエと葱の和え物」。なんとこれだけのボリュームのサザエがはいっていて210円!ごまラー油と葱がサザエの磯臭さを消してくれて、ビールにもご飯にもぴったりの深い味わいを演出してくれてます。
前菜。いろいろあって選べない!でも、とりあえず1杯やるのになにか一品欲しい!という方にオススメです!