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[春のオススメG]
2月も今日で終わりでやんす。
あっというまでした。私の一番の感動は荒川静香さんの活躍でした。みなさんはいかがでしょう?もう春は到来しております。私にも春の訪れはくるのでしょうか?
本日ご紹介するのは春のオススメ「鴨肉とショウガのカリカリ揚げ炒め」。この料理、その名の通り、一度揚げてからいためてます。鴨と葱、ショウガの相性がホンットに抜群♪
脂っこくもなくとってもヘルシーな一品です。ビールにもグー、老酒にもグー(死語)です。
(更新2/28・長澤)